오스틴은 정통 텍사스 바비큐를 전문으로 하는 레스토랑입니다.
2014년에 홍대 상수역부근에서 오스틴 홍대1호점을 시작하여 2015년 강남역 2호점을 오픈하였습니다.

텍사스 바비큐는 직화로 빠르게 구워내는 한국식 바큐요리와 달리 저온에서 연기로 장시간 조리하기 때문에 맛과 향이 깊고 연한 육질이 특징입니다. 오스틴에서는 천연 나무칩을 이용하여 매장에서 직접 9시간이상 조리한 텍사스 바비큐와 함께 미국식 요리를 맛 보실 수 있습니다.